Une odeur dans ma cuisine

Un presse ail super efficace, la gousse d'ail est pressée du premier coup, le nettoyage est aisé grâce à l'intérieur qui se retire. Le prix 4.99 e.

Juste le lien de ma recette habituelle   ICI

Pour 24 minis-aspic

12 oeufs de caille cuits dur

1 sachet de gelée au madère

1 ou 2 tranches de saumon fumé

Des minis- verrines pour mouler les aspic.

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Préparer la gelée en suivant le mode d'emploi du sachet, et laisser refroidir.

Couper chaque oeuf de caille en deux et les déposer un par un dans les verrines.

Entourer le demi-oeuf avec une lamelle de saumon.

Verser la gelée encore liquide sur l'oeuf.

Placer au frais quelques heures

Démouler délicatement, déposer sur un plat de service.

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Un cake de Sophie

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150 g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

3 cl d'huile

 5 cl d'huile de noisette ou de noix

13 cl de lait tiède

100 g de gruyère rapé

150 g de bûche de chèvre en dés

100 g de noisettes entières 

100 g de figues sèches moelleuses

Sel, poivre

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Préchauffer le four à 180°

Mélanger la farine et les oeufs

Incorporer les huiles et le lait

Ajouter le gruyère rapé, les noisettes, les dés de chèvre et les petits morceaux de figues.

Bien mélanger, saler et poivrer.

Répartir cette pâte dans un moule à cake sans le graisser.

Enfourner et laisser cuire 40-45 min.

A servir en apéritif ou avec le foie gras.

Torréfier un peu les noisettes sous le gril, elles seront plus gouteuses.

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